Santi F.lli: lavorazione carni suine

L’azienda SANTI F.LLI è un punto di riferimento in tutta Italia per la lavorazione delle carni di maiale: il personale si occupa infatti delle operazioni di sezionamento delle carni, del disosso carni, della divisione della carcassa del maiale, con un taglio che viene effettuato lungo la spina dorsale, per la partizione in due mezzene di scrofa.

Le nostri carni provengono solo da allevamenti selezionati, di cui conosciamo le tecniche di allevamento e la cura dedicata ai suini, parte fondamentale per la qualità delle carni e di conseguenza dei prodotti che ne derivano. Anche per questo siamo un punto di riferimento nella fornitura di carni suine fresche e congelate, pronte per la trasformazione in salumi e prodotti di macelleria.

Carni suine divise in tagli per salumifici, industrie alimentari…

Il nostro stabilimento di Treviso, moderno, dotato delle postazioni e delle attrezzature per il carico e lo scarico dei suini, ci permette di effettuare la lavorazione delle carni suine in diversi tagli. Per offrire alla nostra clientela prodotti freschi e congelati, pregiati, realizzati in ambienti sicuri, igienici e sempre in linea con le normative di legge vigenti.

Sezionamento carni

Ci occupiamo della produzione di tagli anatomici di carne suina attraverso lo sfascio delle mezzene di scrofa.
Le nostre carni, provenienti da allevamenti scelti italiani, raggiungono salumifici, industrie alimentari che vogliono lavorare solo con prodotti di qualità.

Scoprite di più sulla nostra attività proseguendo nella lettura del sito web: abbiamo dedicato la sezione prodotti alle nostre lavorazioni della carne suina.

Il personale dell’azienda SANTI F.LLI è a vostra completa disposizione per fornirvi maggiori informazioni, per ulteriori dettagli sulla nostra attività e sui prodotti che raggiungono tutta Italia, per un preventivo gratuito.